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“今年，我们餐饮公司新增门店数量六十二家，加上已经有的两百一十二家，我们餐饮公司到目前为止总计拥有门店数量达到两百八十家。我们餐饮公司做的计划就是总共投资二百八十家门店，到现在已经全部完成了目标。今年总投资两亿四千万，新增加员工两千三百余人，到目前为止，我们餐饮公司总员工数量为一万一千余人，这是目前我们餐饮公司的大致情况。接下来我大致的汇报一下从今年一月份到目前为止总得经营状况，今年全年，餐饮公司完成营业额三十六亿三千万，其中，十二月份我们完成了当月营业额两点十个亿，全年利润为十七亿五千万，结余达到了十五亿元，今年李总给我们订的目标是新增加三十家门店，营业额要达到三十五亿，利润达到十五亿，我们今年新增六十二家门店，营业额这块完成了目标的百分之一百零三点七，超过目标百分之三点七。利润达到十七亿五千万，完成了目标的百分之一百一十六点七，超过目标百分之十六点七，可以说，今年是我们餐饮公司发展最为澎湃的一年。而且，我们不仅仅是超额完成了任务，提前布局完成了二百八十家门店的目标之外，我们在努力创收的同时，今年我们努力地在管理上下功夫，力求做到精细化管理、节约管理，在安全经营上、食品卫生上以及成本管控上都实行了新的举措，效果很明显，我们的利润一步步的提高。以前我们的利润占比营业额的百分之四十六点八，而今年，我们的利润占比营业额达到了百分之四十八点而，提高了一点四个百分点。”陈军说到这些有些眉飞色舞的意思。
叶凌天听过陈军的汇报之后，没有说话，率先鼓起掌来。李雨欣以及其余几个人也都跟着鼓掌。
“餐饮公司今年的表现远远超出了我们的预期，从这里大家也应该明白一个道理，扩张是发展的一种形式，同时，在管理上下功夫也是经营的重要手段，你们也看到了，餐饮公司今年的扩张和投资速度明显放缓，但是在管理上下功夫进行改革效果非常的明显，餐饮公司今年的成绩要好过于以往任何一年。我们在对餐饮公司进行表扬的同时，也希望你们其他几家公司引起重视。我去年就说过了，公司的经营发展就像是盖楼房，我们在不停地往上盖的时候同时也要注意时刻夯实我们的根基，要清除掉我们建造过程当中留下的垃圾和一些不必要的负重。”李雨欣直接做着总结，随后又看着陈军说道：“你说说你们下一年的计划。”
“今年我们没有投资计划，我们今年的目标就是争取在经营的格局上在做创新，在经营的高度已经到顶的情况下，我们争取拓宽我们经营的宽度，从而达到增加营业额的目标，同时我们会继续在管理上进行摸索和改革，争取进一步提高管理的效率和成本的控制，力争进一步的提高销售利润比。我们今年的目标是营业额达到三十八个亿，利润争取达到十八点五个亿。”陈军慢慢地说着。
李雨欣静静地思考着，然后看了看自己为餐饮公司做的计划，最后点头说道：“好，你的想法很正确。而且，考虑到餐饮公司的发展已经接近于极限，你的这个目标很中肯，与我们为你们定的目标基本吻合，今年给你们的目标就是三十个亿的营业额和十八点五亿的利润。”
李雨欣说完之后又转脸看着王力。
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