18、外焦里嫩，烧烤小能手！ (1 / 2)

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“老子专业烧烤三十年，敢问阁下有何指教？”

“三十年做了多大产业？”

“南陵烤吧一条街，全是我产业！”

“失敬失敬！”

“两个做烧烤的在这嘚瑟个什么劲呢！滚粗！”

“陆长生我知道这人，还关注过他，这货绝逼不会烧烤！不信走着瞧！”

······

陆长生把蛇肉往棍子上串，也不知道直播间里的弹幕，笑道：“这烧烤一看配方，二看火候！配方就是作料，油盐酱醋胡椒粉耗油等！都不能缺！若有秘制宫廷辣酱，更是如虎添翼，味蕾更上一层楼！不过，我们条件有限，只能看火候了！”

“很多人觉得，火候不重要，其实并不是如此！不管是什么菜，只要是吃的，这个火候都是十分讲究。”

将蛇肉架在篝火上，不一会蛇肉就滋滋地冒出动物油来。

一股淡淡的清香蔓延。

不一会，他将蛇肉拿出来放到嘴里，脸上顿时露出一丝满意的笑容。

“这蛇肉很不错！”

工作人员很配合地将镜头拉近，让蛇肉在界面中放大。

这下所有人都忍不住吞了一口唾沫。

“麻的！这色泽，有点虎啊！”

“楼上说的是糊么？”

“虎！不是糊！在我们这，是厉害的意思！况且，你没眼睛看么？这蛇肉表面有一层很轻微的焦黑，但这不仅不影响肉类的美味，甚至会会让其更加香甜！我做烧烤三十年，也没把握烤得这么外焦里嫩，受热均匀！你们看陆长生吃的那一串烤蛇肉，表面有一层淡淡的油脂，但不会让人感到任何油腻的迹象，想要做到这种功力，十分考验烧烤人的火候！麻痹的！难道我看走眼了？这陆是深藏不漏？”

“我觉得是运气吧！烧烤火候其实也讲究一些运气！有些人这一串烤得十分不错，到了下一串就不行了！”

“可能吧！再看看其他几串！”

“你们两个说的头头是道，不愧是烧烤大佬！开烧烤店是在哪个位置的，有机会我去的吃点！”

“南陵十七街！”

“哈？不远哦！”

一米多长的蛇提供的蛇肉还是不少的，陆长生将两串给工作人员递了过去。

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