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当然事先她是和掌柜的说好了的,两人签订了五五分成的合约双方满意的开始大动工,等到装修完成的时候,派人收集和定制的画和摆设的物件儿也都送来了。
她让掌柜的给每个包间都装裱上,然后自己给包厢起名字,像大包间肯定要取好听的名字啊,她大笔一挥,听涛阁赏梅苑就落笔下去,其他小包间却是被起了一些小家碧玉的名字比如松鹤兰菊等名字各自为名的,或者以竹、等意象取的名字,而迷你间嘛,被白晴岚取了小当家和五脏庙。
至于什么恶趣味只有她本人知道了。掌柜的只知道后者却不明白前者,但是白晴岚定下来的他也不反对,反正能赚钱养家糊口就行了。
这样拖拖拉拉半个月,抱枕沙发也出来了,人员开始招募了。
这一天白晴岚将招募的广告放在了酒楼的门口,红底黑字写明了要的人数和性别,还有年龄一技之长的要求。让过路的人争相好奇的看。
当天就有上百人来应聘,最后留下了五位厨子,三十六位小二和一位账房先生。这招聘广告却是让每个看过的人都觉得这次这家酒楼要不一般了,你想啊,哪家酒楼这么大的口气要这么多人,不是钱多的慌的达官贵人他们都还不信呢。
而白晴岚无论百姓们怎么讨论,她此时正在给这些人培训呢!
统一的工服也已经让绣娘们开始做起来了,明天就可以送来了,这就意味着大后天就可以开业了,她弄了一个开业大酬宾!
将眼前的培训都做完了之后,她又让掌柜的和账房先生沟通去了,毕竟这账房先生相当于前台啊,你当还是以前就只记账闷头不说话啊。
而白晴岚现在最主要的就是要将自己会的菜教给那几个应聘留下来的厨师们!
首先一道开水白菜,她只要说大概的做法,就有厨师做出来了,古代的土著们还是很聪明的。
其次就开席小菜了,她让人腌制爽口的萝卜,并且师范了做法!等到后天就尅将这些萝卜拿出来切成丁上桌了。
然后就是一切其他七七八八的主菜了,当然还要加上每个师傅自己的拿手菜。
而菜名嘛,白晴岚自然起的是越天花乱醉越好,比如这道开水白菜,她就起名叫做翡翠白菜,开玩笑,开水白菜很容易被知道做法的好不,不过汤底只要不被知道就不介意啦。
等到连菜名和其他游戏类的东西也都做弄好了,已经是临近开业的第二天下午了。
这天下午,白晴岚将一切甩手给掌柜的之后,就带着绿枝出了酒楼,打算好生逛一逛,谁知道哪个没长眼睛的居然在街上骑马,她反应过来的时候她已经快要被马蹄踢到了!
正在危险一刻,竟然是被人环抱在怀里避了过去,而那匹马上竟然没有人,马已经疯跑走了。等到白晴岚感觉到自己腰上的手的时候,脸蹭的一下红了,两辈子都没有被男人抱过呢。
正沉静在少女世界里的白晴岚却被人往地上一扔。屁股真疼,这是白晴岚的内心写照,可是片刻后有人的声音冷得她啥都不疼了。
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